结直肠癌是吃货们吃出来的！

　　在中国，结肠癌发病率逐年上升，目前发病率在大中城市已经上升到第二位， 35岁以内的发病率也是越来越高。结直肠癌更“喜欢”吃货，很大部分的结直肠疾病都是“病从口入”，高蛋白饮食是结直肠癌发生的重要诱因，是导致结肠癌发生的重要诱因。

　　高脂高蛋白饮食为什么会导致肠癌发生?

　　我们先来了解一个名词，叫“肠道干细胞”，这是一种未充分分化，尚不成熟的细胞，具有再生各种组织器官和人体的潜在功能，医学界称为“万用细胞”。

　　美国麻省理工学院的一项新研究发现，给小鼠喂食高脂饮食后，肠道干细胞的数量急剧增多，还生成了其他细胞的细胞池——它们与干细胞相像，自身可以无限地增殖及分化为其他的细胞类型。这些“干细胞样”的细胞就是大隐患，在高脂饮食的刺激下，获得了干细胞的特性，也就是说，这些假干细胞的大量出现，导致会分化形成无功能的细胞，从而在肠壁中形成肿瘤。

　　另外一项德国进行的研究，发现高脂高蛋白饮食导致肠道菌群改变，从而增加大肠癌的发病风险。

　　肠道菌群肠道中有三类细菌，有益菌、有害菌和中性菌，其中有益菌也称为益生菌，主要是各种双歧杆菌、乳酸杆菌等，是人体健康不可缺少的要素，可以合成各种维生素，参与食物的消化，促进肠道蠕动，抑制致病菌群的生长，分解有害、有毒物质等。人体的健康与肠道内的菌群结构息息相关。

　　肠道菌群在长期的进化过程中，通过个体的适应和自然选择，菌群中不同种类之间，菌群与宿主之间，菌群、人体与环境之间，始终处于动态平衡状态中，形成一个互相依存，相互制约的系统，因此，人体在正常情况下，菌群结构相对稳定，肠道内的菌群种类和比例的改变可以导致结直肠癌发病率的变化。

　　里应外合，导致肠癌

　　所以，这两项研究分别从两个角度揭示了高脂高蛋白饮食对肠癌发生的影响，一个是大量增殖的“干细胞样”细胞在肠壁中作为内应，另一个是菌群结构紊乱的肠道细菌在肠腔中作为外合，两相合力，里应外合，从而导致肠癌的发生。

　　50%的结直肠癌靠这两种检查“检”出来

　　上海质子重离子医院专家介绍：约半数的结直肠癌通过肛门指诊或者韩国电子肛门镜即可诊断出来。